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		  		66 给j扯皮  (第3/6页)
,多满足呀。”    “········”    李岩的菜已经放在试菜桌上了。    工作人员正打算把李岩的菜揭开盖子。    被5号评委快步走到桌子跟前,赶快拦阻,并说道:    “让我们自己来揭开盖子。”    其他几位评委,听到这话,瞬间明白了5号评委的想法。    说道:    “这麽完美的一道菜,这可是出锅後的第一个模样,我很期待。”    因为他们很期待看一下,看J有没有变形。    这菜的别具匠心的地方,就在J的造型上。    光把皮取好,没有把馅料填好,出锅後J的模样变形,或者凹陷。    所以评委们要自己亲自‘拆箱’。    说完,其他评委都站起来。    边走向试菜桌,边说着:    “今天是从头到尾亲眼见识了g0ng廷御菜的做法,虽然没有看到细节,就这些刀法,就已经很难得了。”    “是呢,这道菜,刀法最妙,然後就是J皮里边的上料顺序,每一幕都应该被仔细记录,只可惜人家这是御厨菜,有些细节是不会随意展示的。”    说完,有点遗憾,觉得真可惜。    另一个评委也砸了砸嘴,有些意味深长的说道:    “那当然了,有很多细节,都
		
				
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